ROMA / DOPO IL TRAMONTO
Cucina contemporanea

Il mondo
può aspettare.

vespro

Una sera in quattro capitoli.Entra nella sera 19:10 / Roma
02 / Il mondo, fuori

Lascia che
la sera accada.

19:10
Ora bluA lume basso

Muovi il cursore per vedere la sala passare dal tramonto alla luce delle candele.

Una luce che cambia.
Un posto in cui restare.

Pasta fresca, crema verde e piccole erbe su un piatto bianco
03 / Niente di superfluo

Una materia.
Un’intuizione.

La stagione indica la direzione.
Noi cerchiamo il punto in cui
un sapore diventa un ricordo.

Pasta fresca / erbe / la stagione
04 / Il prossimo capitolo

Questa sera
è tua.

Martedì — domenica
19:00–23:00 · Roma

Vespro è un ristorante immaginario.
Una demo ICN Group · 2026

Vespro / La carta di stagione

Segui
il tuo gusto.

Il percorso lo scegli in sala.
Qui puoi lasciarti incuriosire.

Per ingredienti e allergeni, chiedi al personale prima di ordinare.

Vespro · Prenotazione demo

Un tavolo per te.

Orario desiderato

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